Wann wird die wilde Artischocke in Deutschland ausgesät?

Die Vorkultur beginnt ab Februar oder März im Haus bei 18 bis 22 Grad. Ausgepflanzt wird nach den Eisheiligen, wenn der Boden erwärmt ist und keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind.

Welcher Standort eignet sich für die wilde Artischocke?

Ein vollsonniger, windgeschützter Platz ist wichtig. Der Boden sollte tiefgründig, humos und nährstoffreich sein. Staunässe schwächt die Wurzeln, daher schwere Böden vor der Pflanzung mit Kompost und Sand lockern.

Wie viel Platz braucht eine Pflanze?

Planen Sie etwa 80 bis 100 Zentimeter Abstand ein. Die Pflanze bildet kräftige Blätter und eine tiefe Wurzel. Ausreichend Raum verbessert die Belüftung, erleichtert die Pflege und unterstützt eine stabile Knospenbildung.

Wie überwintert die wilde Artischocke im Garten?

In milden Lagen kann sie mit Winterschutz im Beet bleiben. Decken Sie den Wurzelbereich mit Laub, Stroh oder Vlies ab. In rauen Regionen ist ein sehr geschützter Standort oder Kultur im großen Kübel sicherer.

Wann werden die Knospen geerntet?

Geerntet wird, solange die Knospen noch geschlossen und fest sind. Schneiden Sie sie mit kurzem Stiel ab. Öffnen sich die Blüten, nimmt die Zartheit ab, die Pflanze bleibt jedoch wertvoll für Insekten.

Samen der wilden Artischocke für Beete

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